บาคาร่า
sagame
คาสิโนออนไลน์
prettty gaming
pussy888
pussy888
pussy888
สล็อต
Slotxo
Slotxo
Joker123
epicwin
gclub
บาคาร่า
บาคาร่า
sagame
สล็อต
ดูหนังออนไลน์
918kiss
บาคาร่า
918kiss
pussy888
pussy888
โป๊กเกอร์
Epicwin
สล็อตxo
รับทำ SEO ติดต่อโฆษณา Banner ทาง Line >> คลิกที่นี่ <<

ผู้เขียน หัวข้อ: กระทะหินอ่อนดีจริงหรือไม่  (อ่าน 1 ครั้ง)

diorarmani2000

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 10428
    • ดูรายละเอียด
กระทะหินอ่อนดีจริงหรือไม่
« เมื่อ: 18 2020-10-18 2020 06:%i:1603029556 »
เครื่องครัวที่กำลังเป็นกระแสยอดนิยม อดพูดถึงไม่ได้สำหรับคนรักสุขภาพที่ยังคลางแคลงใจ เมื่อกระทะหินอ่อนแบรนด์ดังกำลังถูกชำแหละเปลือกโฆษณาว่าเกินจริงหรือดีจริงกันแน่?
ในสมัยนี้สาวๆ ที่รักสุขภาพ อยากมีรูปร่างที่ดีก็เริ่มหันมามองหาทางเลือกสรรสรรแปลงจากกระทะบ้านๆ รุ่นบรรพบุรุษมาเป็นกระทะทันสมัย
 
หรือที่เราเรียกกันว่า “เทฟล่อน” (Teflon) เกรดของกระทะเหล่านี้แม้จะเคลมว่า ทำอาหารได้โดยไม่ติดกระทะ และใช้น้ำมันเพียงกระชับน้อย
บางรุ่นก็สามารถทำอาหารได้ง่ายๆ สไตล์ไม่จำต้องใช้น้ำมัน ทำความสะอาดง่าย ร้อนเร็ว สะดวกสบาย ฯลฯ
สิ่งเหล่านี้คือฟีเจอร์ของกระทะเทฟล่อน ที่แล้วก็มีการอัพเกรดให้สูงขึ้นด้วยการใช้วัตถุจากหินอ่อน ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มของเครื่องครัวหินอ่อน (marble cookware)
ที่แปลงจากการเคลือบด้วยเทฟล่อนธรรมดา เป็นการเคลือบด้วยหินอ่อนบนพื้นผิว ซึ่งมีคุณลักษณะเปรียบเสมือนกับกันกับเทฟล่อน
สาเหตุที่กลุ่มสินค้าหินอ่อนได้รับความชื่นชอบนิยมชมชอบอย่างต่อเนื่อง เป็นเนื่องด้วยมีความกังวลเกี่ยวพร้อมด้วยสุขภาพ
 
เมื่อการใช้สารเทฟล่อน ซึ่งเป็นสารที่มีอันตรายต่อสุขภาพหากได้รับเข้าไปในปริมาณมากๆ เรียกชื่อสารประเภทนทานี้ว่า Polytetrafluoroethylene (PTFE)
แม้การรายงานจากหลายๆ สื่อจะบอกว่า เทฟล่อนมีความเสี่ยงทำให้เกิดมะเร็ง หรือการสะสมในร่างกายจนกลายเป็นโรคร้าย ยังไม่สามารถระบุชี้ชัดได้แน่แท้
ต่อจากนั้นเราทดลองมาดูกันค่ะว่า ระหว่างการเคลือบเครื่องครัวด้วยหินอ่อนพร้อมทั้งเทฟล่อน แบบไหนมีคุณภาพมากกว่ากัน
หรือจะเป็นเพียงแค่การสร้างกระแสเพื่อปั่นราคาให้สูงขึ้น โดยที่มีผู้บริโภคเป็นเดิมพันกันแน่ ?
 
ซึ่งจริงๆ แล้วสารที่เคลือบอยู่บนพื้นผิวของกระทะ มีฟีเจอร์ทำให้การทำอาหารไม่ติดกระทะแบบนี้
 
ไม่ได้มีอันตรายรูปแบบที่ต่างคนแหวกแนวก็แชร์กันออกมาจนกลายเป็นเรื่องราวที่จำเป็นต้องรีบแปรแปรเปลี่ยนความเข้าใจเสียใหม่
หลายสื่อออกมาตีแผ่ถึงอันตรายจากกระทะเทฟล่อนว่าเป็นสารก่อมะเร็งเมื่อถูกนำมาใช้งาน
เนื่องมาจากว่าเทฟล่อนหากโดนความร้อน สารประเภคงทนถาวรี้จะระเหยกลายเป็นไอรวมตัวพร้อมทั้งอาหารจนเป็นอันตราย
ในความเป็นจริงสารเทฟล่อนไม่สามารถระเหยได้ง่ายๆ นอกจากความร้อนที่ใช้จะสูงเกินกว่า 260 องศาเซลเซียสขึ้นไป
แน่นอนว่ามีโอกาสที่เราจะใช้กระทะไปพร้อมด้วยความร้อนระดับในระดับนี้ได้เช่นกัน
แต่ผลข้างเคียงที่จะตามมาเป็นแค่อาการระคายเคืองเล็กน้อยเปรียบเสมือนเป็นหวัดเท่านั้น
 
และการสลายตัวของเทฟล่อนจะจำจำเป็นจะต้องใช้ความร้อนสูงถึง 350 องศา ด้วยความเสถียรในการคงจะจะตัวแบบนี้
นั่นจึงหมายความว่าเทฟล่อนไม่เป็นอันตรายพร้อมทั้งการทำอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างที่สาวๆ จำเป็นจะจำต้องการ
การเคลือบหินอ่อนลงบนภาชนะทำอาหาร
ภาชนะหินอ่อน กระแสนิยมที่ทำให้คนรักสุขภาพตื่นตัวอยากได้อยากมีไว้ในครอบครอง

ด้วยฟีเจอร์ที่ถูกกล่าวถึงหลากหลาย ทำให้ราคาของมันถูกดึงให้สูงขึ้นจนดูเหมือนคุ้มพร้อมทั้งการนำมาใช้เพื่อการดูแลสุขภาพและเพื่อความสบายสบาย
รูปพรรณของเครื่องครัวที่ถูกเคลือบด้วยหินอ่อน หากนึกภาพไม่ออกนอกจากกระทะเกาหลีที่กำลังเป็นกระแสดราม่าแล้วล่ะก็
เครื่องครัวหินอ่อนชวนให้เรานึกไปถึงเครื่องครัวที่เหมือนมาจากแหล่งธรรมชาติ หม้อหินในสมัยก่อนที่ผู้คนเลือกใช้เอาไว้ใส่พร้อมด้วยข้าวแบบในซีรี่ย์เกาหลี
เอาเข้าจริงๆ ผลิตภัณฑ์เคลือบหินอ่อนที่โฆษณาออกมาแคงจะคงทนถาวรที่เทฟล่อน เพราะกระแสโจมตีว่าเทฟล่อนมีอันตรายต่อสุขภาพ
หินอ่อนจึงถูกนำมาใช้ทดแทน แต่สารจำพวกนี้มีชื่อว่า “fluororesin paint film processing” เป็นกลุ่มสารเคมีที่ไม่ผิดแผกแตกต่างอะไรจากเทฟล่อนเลย
แถมยังมีฟีเจอร์การใช้งานช่วยเหลือให้กระทะลื่น อาหารไม่ติดกระทะได้เช่นเดียวกัน
 
จัดอยู่ในกลุ่ม fluoropolymer เป็นโพลีเมอร์ของธาตุฟลูออรีนนำมาเคลือบบนพื้นผิวของกระทะ
แต่ที่ถูกเรียกว่ากระทะหินอ่อน ก็เนื่องมาจากแบบที่ปรากฏเท่าเทียมแบบหินอ่อนตามธรรมชาติอย่างสมจริง
กระทะเคลือบหินอ่อน พร้อมทั้งคุณภาพที่สมราคา?
Teflon กะทะหินอ่อน กะทะเคลือบหินอ่อน
เมื่อกระทะหินอ่อน หรืออะไรที่ถูกแปะป้ายว่า เป็นเครื่องครัวสำหรับสุขภาพผลิตจากวัตถุหินอ่อน แคงทนการใช้เทฟล่อน เคลือบด้วยหินอ่อน 8 ชั้น พร้อมฟีเจอร์ไม่ติดกระทะลื่นไหลจนแทบไม่ใช้น้ำมัน
จริงๆ แล้วก็เป็นแค่เพียงภาพหลอกในการสร้างกระแสโฆษณาที่ส่งผลให้เกิดความอยากได้ในกลุ่มคนรักสุขภาพ
 
คนนิยมชมชอบทำอาหารแบบไม่อยากซับซ้อนกับการขัดล้างภาชนะบ่อยๆ
สารเคลือบเหล่านี้อาจจะมาจากแหล่งเดียวกันก็ได้ เหตุเพราะมีบริษัทยักษ์ใหญ่ในประเทศจีนรับเคลือบผิวภาชนะเครื่องครัวให้กับแบรนด์ต่างๆ ที่ไม่ใช่แค่แค่แบรนด์เดียวเท่านั้น
แถมยังสามารถปรับแปลงสีสัน รูปแบบ รูปลักษณ์ข้างนอก ไปจนถึงระดับความหนนาของสารเคมีที่ใช้เคลือบ
ซึ่งภายสารที่ห่อหุ้มภาชนะ อาจจะเป็นแค่แค่กระทะธรรมดาๆ แบบอลูมิเนียม มีการเคลือบสารชั้นนอก สารกันติดชั้นแรก ตามด้วยชั้นกลาง และชั้นบน
ส่วนชั้นสุดท้ายพิมพ์ลายให้เกิดความงามตาดูเป็นธรรมชาติ ซึ่งในขั้นตอนการพิมพ์ลายจะมีการพ่อสารเคมีลงไป
ข้ออ้างที่ได้นอกจากจะไม่ใช่ “หินอ่อน” แล้ว ยังเป็นวัตถุจำพวกเซรามิกที่มีความอาจทนมากกว่า
ตามกระบวนการแล้วจะไม่สามารถนำเอาหินอ่อนมาเคลือบพื้นผิวได้ เพราะหากสัมผัสพร้อมด้วยกรด มันจะค่อยๆ พลิกสภาพ ถูกกัดกร่อนได้โดยง่าย
จะเห็นได้ว่าราคาที่ผู้บริโภคได้มาพร้อมด้วยการโฆษณาเกินจริง หรือพยายามบิดเบือนให้เกิดความน่าเชื่อถือ จนกลายเป็นสินค้ายอดนิยมของตลาด
แถมยังสามารถอัพราคาให้สูงมากขึ้นได้รูปแบบเรียบง่ายแถมได้กำไรที่หักต้นทุนแล้วประเภทที่คุ้มค่ากับนายทุน
ทว่าในกลุ่มของผู้บริโภค คำว่า กระทะหินอ่อน” ก็เป็นแค่คำลวงโลก ที่ไม่ได้ผลิตจากหินอ่อนจริงๆ แต่อย่างใด
มันเป็นแค่แค่กระทะ หรือภาชนะที่มีการนำเอาสารเคมีอีกชนิดที่ไม่แตกต่างจากเทฟล่อนมาเคลือบผิว แปรพลิกจากกระทะโลหะให้ดูมีระดับ มีคุณภาพน่าเชื่อถือมากขึ้น
ซึ่งการเคลือบหลายๆ ชั้นพร้อมพิมพ์ลาย ทำให้ในเมืองเมืองไทยผู้คนเห็นว่ามันเป็นสินค้าในระดับพรีเมี่ยมที่มีราคาแพงมากกว่ากระทะเทฟล่อนธรรมดาด้วยซ้ำ
 
โดยสรุปแล้ว สาวๆ ที่รักสุขภาพควรพลิกความเข้าใจใหม่พร้อมทั้งการใช้เครื่องครัวแบบ non-stick
ที่จริงๆ แล้วการใช้กระทะเคลือบหินอ่อนมีคุณลักษณะที่ไม่ได้ผิดแผกแตกต่างจากเทฟล่อน แน่ๆ ว่ามันสามารถช่วยเหลือเหลือป้องกันอาหารติดกระทะ มีความลื่น และทำความสะอาดง่ายได้เปรียบเสมือนกัน
แต่ก่อนจะตัดสินใจซื้อ ก็ควรรู้เอาไว้ด้วยว่า คำว่า “กระทะเคลือบหินอ่อน” หรือจะเป็น “กระทะหินอ่อน” เป็นแค่แค่ชื่อทางการตลาด ที่ไม่ได้ถูกผลิตขึ้นจากหินอ่อนจริงๆ แต่อย่างใดค่ะ
 
 
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : หม้อทอด [pr]

Tags : กระทะเคลือบ